全国老兵创业英雄榜 军人
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提示信息
一年之计在于春
“立春”是二十四节气之首
是漫漫冬季忽然举起的一面昭示春天的旗帜
是寒极暖来翩翩降临人间的和煦春光
“春风如贵客，一到便繁华。来扫千山雪，归留万国花。”早在3000年前，就有主管农事的春神句(gōu)芒，鸟身人面，在立春出现，一年的农事，皆在春神的掌控之中。民间还有手执柳鞭，鞭春、打春的习俗。为什么叫打春?看看这期节目就知道了。
【施公说节·立春】的拍摄外景地在长春莲花山的主题驿站景区，为啥选在这里？因为那里有一头漂亮的草编牛，为了找到它，我们真的费了一番心思呢。
打春牛，这对于现在的年轻人来说是陌生而新鲜的。据施立学老师介绍，在立春这天，人们折一根3·60尺长的柳条，象征着一年360天，上面拴上24根红布条，象征24节气，用来抽打草编的牛，把歇了一冬天的牛唤醒，让它在春耕时更卖力。许多人家还用柳条来轻轻抽打孩子，希望孩子抽掉懒散，鞭策孩子在新的一年能勤奋学习，更加上进。春牛的肚子里要放上糖果，牛被抽打散开后，就争着吃里面的糖果，让新的一年甜甜蜜蜜。现在，打春牛的风俗渐渐少了。但它承载着的历史底蕴，是一笔丰富的民俗文化遗产，是值得我们一代代记住的东西。
我们原计划到莲花山的百年梨园拍摄，那里有草编的春牛，后来当地的村民提供线索，世茂小镇对过的葵花园有春牛，又有人说主题驿站的春牛更漂亮。看来牛是深受人们非常喜爱的动物，处处都有它们的身影。
于是，我们摄制组便驾车到了主题驿站，一头棕色的草编牛威风地站在草地上，真是天遂人意。宣教中心王绍波主任约来当地一群人嘻嘻哈哈地打着牛，施立学老师口念打春牛的歌谣，再现了当年鞭牛的情景，大家亲身体验了前人过立春节是多么有趣，个个笑逐颜开，这是一份多么意外的特别收获。
立春是绽放生机的季节，“立春”这天，还盛行在门上写“宜春”，在家中“卷春”“啃春”等习俗。
所谓“卷春”就是吃春饼，一种烫面的薄饼，烙熟后，卷上豆芽、大葱等新鲜青菜以及酱料一起吃，象征着人们要把春天的新鲜气息和力量吃进去，让自己春播、干活的时候，更有劲儿。
“啃春”则是啃萝卜，代表着人们为自己打气鼓劲儿。萝卜脆爽微辣，吃萝卜能顺气、防病，让人们在春天身体更好，更有活力。一个啃字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿，是中国人特有的一种风俗。
总策划：王绍波 张彬彬
解说：王绍波
摄制：张立新 王栩 张多娇
撰稿：张彬彬 张多娇